
Kunstige sødemidler: Sande fakta om sundhed og vægttab
Fra Fuld af viden - Forskernes fredagsbarUdgivet 10.10.2025

Fra Fuld af viden - Forskernes fredagsbarUdgivet 10.10.2025
I dette spændende afsnit dykker vi ned i virkeligheden bag kunstige sødemidler. Hvad sker der, når vi vælger sukkerfri alternativer? Er de virkelig skadelige for us? Vi udforsker forskningens resultater og undersøger, om kunstige sødemidler kan påvirke vores sult, tarmflora og endda kræftrisiko.…

Tina Ibsen + Anders Høeg Nissen

Niels Bohr Institutet · Københavns Universitet

Christian Fuhlendorff

Videnskab.dk

RADIO IIII

Supertrends

Mark Lyng, Flemming Damgaard, Nikolaj V. Hansen

Videnslyd
Et dybtgående kig på effekten af kunstige sødemidler.
Du vælger måske en sukkerfri sodavand for at passe på vægten eller helbredet – men hvad sker der egentlig i kroppen, når vi snyder den med kunstig sødme? Kan de kunstige sødemidler faktisk øge sulten, forstyrre tarmfloraen, påvirke hjernen – eller endda måske øge risikoen for kræft?Hvad er fakta, hvad er myte – og hvad ved vi stadig ikke?Vi dykker ned i forskningen for at finde ud af, hvad der virkelig sker, når vi bytter sukker ud med sødemidler – og om det faktisk er vejen til varigt vægttab.Medvirkende: Per Bendix Jeppesen, lektor i endokrinologi, Aarhus Universitetshospital. Vært: Emma Elisabeth Holtet.