Veganer, vegetar eller flexitar?

Flere vælger plantebaserede kostplaner, men hvordan sikrer man et balanceret næringsindtag uden kød? Vi undersøger vegetariske og veganske diæter, samt hvad det vil sige at være flexitar - og hvilke fordele der kan være ved at skære ned på visse typer kød. Og så har Nicklas ét godt råd til alle…