Her får de ansatte fuld løn for 4 dages arbejde: ”Det er en illusion, at vi nødvendigvis skaber mere værdi, jo mere vi arbejder”

Indførelsen af en 4-dages arbejdsuge og opdeling af arbejdsdagen i et skoleskema med gul, rød og grøn tid, har ført til højere produktivitet og vækst i restaurantkæden Sunset Boulevard, hvor CEO Jens Broch konstant forsøger at gentænke, hvor meget - og især hvordan - vi alle sammen skal arbejde.…