

Hvad er kropsfedt? Og hvordan har vi set på kropsfedt gennem historien? Det undersøger neurobiolog og videnskabsjournalist Lone Frank og historiker Peter Ørbæk, når de sammen går på opdagelse i fedt. Værter: Lone Frank og Peter Ørbæk Producer: Clara Faust Spies og Sarah Randeris Redaktør: Silke Fensman
Udforsk hvad kropsfedt er og dets historiske perspektiver.
I dette afsnit af Verdens navle undersøger værterne Lone Frank og Peter Ørbæk, hvad kropsfedt egentlig er, og hvordan det er blevet set på gennem historien. Ved at kombinere neurobiologi med historiske perspektiver kaster de lys over fedtets komplekse rolle i vores liv og kultur. Hør hvordan samfundsopfattelser, forskning og kostvaner har påvirket vores forhold til kropsfedt, og hvad det betyder for os i dag. Afsnittet giver indsigt i både videnskab og historiens indflydelse på vores forståelse af kropsfedt.