Vinene i afsnittet er skænket af Løgismose https://www.loegismose.dk/ Smagekasse med de tre vine fra afsnittet https://www.loegismose.dk/produkter/tour-de-beaujolais/87458/ Smagekasse med seks vine fra Beaujolais inkl. de tre fra afsnittet https://www.loegismose.dk/produkter/grand-tour-de-beaujolais/87463/ Der er en besparelse på 20% rabat ved enkelt-flaske køb frem til og med d. 31. marts 2026. Benyt desuden rabatkoden "BJL25" og få 25% rabat på alle ikke nedsatte varer til og med 31. marts 2026. ……………….. I dagens afsnit går vi i dybden med området Beaujolais og dets historie samt tilhørsforhold til Bourgogne. Vi smager tre ret forskellige rødvine på gamay fra tre forskellige cru'er; Chiroubles, Fleurie og Moulin-à-Vent. Vi gennemgår også den hierarkiske inddeling der findes i Beaujolais: 1. Lieu dit (marknavn/geografisk specifikation) 2. Cru 3. Beaujolais Village 4. Beaujolais Alt i alt er afsnittet en rigtig grundig gennemgang af Beaujolais anno 2026, så læn dig godt tilbage og "smag" med på vinene. Kort over Beaujolais https://www.beaujolais.com/wp-content/uploads/sites/2/2020/09/Carte-BJL-EN.png Vi smager på 1) CHIROUBLES INDIGÈNE, Château de Javernand ØKO, 2023https://www.loegismose.dk/produkter/chiroubles-indigene-oko/85596/ 2) Fleurie, Domaine Julien Sunier, øko, 2023https://www.loegismose.dk/produkter/fleurie--oko/85417/ 3) MOULIN-À-VENT LIEU-DIT AU MONT, Les Vins Georges Duboeuf, 2023https://www.loegismose.dk/produkter/moulin-a-vent-lieu-dit-au-mont/86596/ ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374
Dyk ned i Beaujolais' vine og oplev deres unikke karakterer.
I dette afsnit af 'Vin for begyndere' dykker vi ned i det berømte vinområde Beaujolais og dets interessante historie. Vi smager på tre forskellige rødvine lavet på Gamay-druen fra de anerkendte cru'er Chiroubles, Fleurie og Moulin-à-Vent og lærer om den hierarkiske inddeling af Beaujolais-vine. Afsnittet præsenterer ikke kun de smagte vine, men diskuterer også de terroirs, der gør hver vin unik. Lyt med, mens vi udforsker de subtile forskelle mellem rødvine fra Beaujolais og Bourgogne, og bliv inspireret til selv at smage på disse karakterfulde vine.
