Espanjalaisen kahvin salaisuudet ja makukokemukset

Lataa ilmainen opas: 10 vinkkiä onnistuneen muuton suunnitteluunMoni suomalainen väittää, että espanjalainen kahvi on pahaa. Jopa niin pahaa, että juhlamokkapaketti kulkee matkalaukussa mukana Espanjaan asti. Mutta mistä tämä maine oikein tulee?Tässä jaksossa sukelletaan espanjalaisen kahvin historiaan ja ilmiöön nimeltä torrefacto – sokerin kanssa paahdettuun kahviin, joka on jättänyt pysyvän jäljen Espanjan kahvikulttuuriin ja ulkomaalaisten makumuistoihin. Mikä torrefacto on, miksi sitä on juotu vuosikymmeniä, ja miksi sen maku jakaa mielipiteitä yhä tänäkin päivänä?Jakson lopuksi selviää myös, miksi Espanjaa ei enää voi kutsua huonoksi kahvimaaksi – ja miten tilaat baarissa kahvisi oikein!Seuraa podcastia Instagramissa: arkeajaaurinkoaAnna palautetta verkkolomakkeella: arkeajaaurinkoa.com/palaute