Mitä jos väitämme, että talvi on parasta salaattiaikaa? Tämä jakso on (talvi)salaattien puolustuspuheenvuoro ja kunnon inspiraatioruiske kauden ihanimpiin salaattiannoksiin. Paljastetaan täydellisen salaatin kaava ja listataan tärkeimmät konstit täyttäviin ja makua pursuaviin salaatteihin. Puhutaan eri rakenteista, parhaista makukomboista, luottokastikkeista, salaattimestarin tärkeimmistä välineistä ja raaka-aineista, jotka ovat juuri nyt parhaimmillaan. Alussa ylistetään Grammy-gaalaa ja kotitekoisia pullia, ja tehdään katsaus sesongin ihanimpiin sitrushedelmiin.
Talvi on parasta salaattiaikaa—tule inspiroitumaan!
Tässä jaksossa pohditaan, miksi talvi on oikeasti salaattien parasta aikaa. Kuulijat saavat inspiraatiota talvisista salaattiannoksista, joissa yhdistyvät maku ja rakenne. Jakson aikana paljastetaan täydellisen salaatin kaava, sekä puhutaan luottokastikkeista ja raaka-aineista, jotka ovat sesongin huipulla. Jakso alkaa ylistämällä Grammy-gaalaa ja kotitekoisia pullia, minkä jälkeen syvennytään erilaisiin rakenteisiin ja makukombinaatioihin. Mukana ovat myös vinkit salaattimestarin tärkeimpiin välineisiin ja parhaisiin sitrushedelmiin tänä talvena, jotta jokainen voi valmistaa herkullisia, täyttäviä salaatteja.
