#31 Antiinflammatorisk kost: buzzwords, bullshit og pseudovidenskab

Skal du følge en antiinflammatorisk kostretning, hvis du skal være sund, slank og sygdomsfri? Det kan man nemt komme til at tro, hvis man læser de populære bøger om emnet: De er nemlig spækket med lovende påstande pakket ind i fagtermer. I dette afsnit af “Detox din hjerne” kigger vi nærmere på…