Dunderhonung: Smak och lärdomar från bina
From HälsorevolutionenPublished 7/17/2025
From HälsorevolutionenPublished 7/17/2025
I detta avsnitt av Hälsorevolutionen gästas vi av Malin Landqvist, en av Sveriges få honungsommeliéer. Hon delar med sig av sin expertis kring olika typer av honung, deras näringsvärden och hur de kan bidra till vår hälsa, särskilt med fokus på deras antiinflammatoriska egenskaper. Vi diskuterar…
Gå in i världen av honung och dess hälsofördelar med Malin Landqvist.
Idag gästas vi av en av Sveriges få honungs-sommelierer, Malin Landqvist, kock, receptutvecklare, författare, vinsommelier och även honungsspecialist. Honung innehåller massor av vitaminer, mineraler och är dessutom antiinflammatoriskt – ett riktigt superlivsmedel! Vad är honung, varför är det så hälsosamt och vad kan vi lära av bina? Maskroshonung, lavendelhonung, honungskakor ... Dyk ner i alla härliga burkar tillsammans med oss.En podcast producerad av: Maria Borelius och Carina Nunstedt i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
