Hvordan får man en kaffe-aftale? (skal man skrive en sjov mail?)

Sofie er rådvild! Skal hun tage til Filipinerne eller skal hun tage sig sammen og få sendt de mails, som har ligget i hendes kladder et stykke tid efterhånden? Sebastian hjælper hende til, hvordan hun kan få kaffeaftaler med de rigtige personer, så Sofie kan få foden ind af døren i jagten på et…