Grønlands sjældne jordarter: Sandhed og fremtidens mad

I dag undersøger vi, hvad der egentlig gemmer sig i den grønlandske undergrund, som Donald Trump og hans bagland virker så interesserede i. Vi får besøg af industriforsker Per Kalvig, der forklarer, hvorfor det i virkeligheden er ret misvisende at kalde de eftertragtede metaller for ”sjældne jordarter”. Bagefter kigger vi på fremtidens madmenu, og det får Esben til at slikke sig om munden bare ved tanken om at smage det, han kalder “gumleklumpen”. Værter: Esben Pretzmann og Jonas Kuld Rathje / Gæst: Per Kalvig, cand. scient. i geologi og tilknyttet GEUS og Anne Louise Dannesboe Nielsen, institutleder på Institut for Fødevarer ved Aarhus Universitet / Producer: Oliver Pirchert / Radio IIII redaktør: Jakob Sloma Damsholt / Produceret af Ingeniøren og Radio IIII i samarbejde med MonoMono.See omnystudio.com/listener for privacy information.