
PORTRÆT #101 Man tager ikke et sølvfad - Madam Mangor, Fru Nimb og Frøken Jensen
From PORTRÆT med Tore Leifer - FrederiksborgPublished 2/28/2025

From PORTRÆT med Tore Leifer - FrederiksborgPublished 2/28/2025
Den første kogebog i Danmark blev trykt i 1616.Og de næste 200 år udkom der kun 20 kogebøger i Danmark. Det er én hvert tiende år!Men fra omkring 1820 eksploderede kogebogsmarkedet og gav plads til en perlerække af store kogebogsforfattere, hvor især fire har sat deres blivende præg på genren.Dem…

Vores Tid - Nationalmuseets mediehus

Vores Tid - Nationalmuseet

Københavns Biblioteker

Vores Tid - Nationalmuseets mediehus

RADIO IIII

Bjørn Kjærgaard & Søren Ladefoged

Moesgaard

Dagbladet Information