
S7 Ep20: Enebær er i virkeligheden en kogle, og en banan er et bær
From Videnskab.dk PodcastPublished 9/15/2023

From Videnskab.dk PodcastPublished 9/15/2023
Men hvordan kan det være? Det undersøger Plantejagten i denne episode, hvor Emma og Niels Christian tager til Anholt for at finde enebær. Enebær gror vildt på Anholt og er hovedingrediensen i gin, som gin-mager Jakob Kjærgaard laver på øen midt i Kattegat. Jakob Kjærgaard viser Emma og NC rundt på Anholt, og gør dem klogere på, hvordan man laver gin, og Ida Hartvig forklarer, hvorfor enebær, bananer og tomater slet ikke er det, vi tror, de er, og hvordan alle planter i virkeligheden stammer fra alger, der er vandret op på land.Velkommen på plantejagt!Medvirkende: Ida Hartvig, adjunkt ved Center for Evolutionær Hologenomik på Københavns Universitet Jakob Kjærgaard, gin-mager og beboer på Anholt Følg Plantejagten på Instagram, hvor du kan se billeder af enebær og følge med i Emma og NC’s ture rundt i Danmark.Research og tilrettelæggelse: Emma Aller og Niels Christian SandenRedigering: Jais Baggestrøm KochRedaktør: Jais Baggestrøm KochMusik: Frithjof Toksvig

Videnslyd

Christian Fuhlendorff

Niels Bohr Institutet · Københavns Universitet

Mark Lyng, Flemming Damgaard, Nikolaj V. Hansen

Videnslyd

Tina Ibsen + Anders Høeg Nissen

Supertrends

RADIO IIII