=======RESEPTI=======Loaded sipsit1pss Estrella salt & vinegar MAALAISSIPSU1 follarikanan koipi1/2 hopeasipuli1/2 tuore jalapeno2rkl ruohosipuli2rkl hoisinkastike1rkl Cajun-maustemixHot sauce, esim Melindas Polynesian Pussi auki, revi kana. Mandoloi sipuli ja jalapeno päälle. Soosit ja mausteet niskaan. Rokki soimaan.
Käydään läpi herkullisia ruokia ja reseptejä!
Tässä Ruokacastin jaksossa syvennymme maukkaisiin tryffeliin liittyviin resepteihin ja oikeisiin ainesosiin. Opimme, miten erikoiset raaka-aineet, kuten maalaissipsit, ja erilaiset kastikkeet voivat nostaa ruoat uudelle tasolle. Jakson aikana keskustelemme myös kokkaamisen iloa ja sen vaikutuksesta ruokakulttuuriin. Kuulijat saavat käytännön vinkkejä ja ideoita, miten hyödyntää tryffeliä ja muita maukkaita ainesosia kotikokkauksessaan.
