Smörgåstårta och poesi: En krisguidning i P1

Podventory-innsikt

I detta avsnitt av "Talkshow i P1" utforskas den svenska klassikern smörgåstårta tillsammans med matprofilen Edward Blom. Vi får lära oss hur man bygger den perfekta smörgåstårtan och vad som gör den till en norm i svenska hus. Blom delar också med sig av den kulturella betydelsen och historien bakom rätten. Dessutom samtalar poeten Jenny Tunedal om vikten av poesi som guidning i svåra tider, där många söker klarhet och råd i sina liv.

• Den perfekta smörgåstårtan: recept och historia.
• Poesi som vägledning i livets motgångar.
• Rob'n'Raz diskuterar 90-talets trend.
• Mat som en kulturell spegel i Sverige.
• Samtal om tradition och samtid.