I 2010 ga Sofie Hexeberg ut boken "Frisk med lavkarbo" (Cappelen) - en bok som utfordret de offisielle kostrådene og skapte kraftig debatt. Hun hevdet at svært mange pasienter ble merkbart friskere av å kutte ut karbohydrater. I denne episoden ser vi blant annet tilbake på mottakelsen av boka – og vi spør hva som har skjedd siden. Vi snakker også om lekk tarm, trøtthet og blodsukkerstigning. I tillegg stiller vi et krevende spørsmål: Kan mange sammenfallende pasienthistorier veie like tungt som randomiserte studier?Med Sofie og Erik HexebergPodkastvert: Fredrik SteenHar du spørsmål om egen eller andres helse? Send inn spørsmålet ditt på epost til podkast@drhexeberg.no - og få svar i podkasten - helt anonymt, selvsagt. Men oppgi gjerne kjønn, alder og generell helsetilstand.Erik og Sofie Hexeberg driver i dag Dr. Hexebergs klinikk - som arbeider hovedsaklig med kosthold og livsstil som grunnlag for bedre helse. Klinikken har avdeling i Kristiansand, Tønsberg og Sandvika (Bærum). De tilbyr også telefon- og videokonsultasjoner for pasienter over hele landet.For timebestilling eller andre spørsmål:www.drhexeberg.no Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.